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                              其次,為了迎合年輕群體的口味,很多廠商還需開發出了風味眾多的堅果零食,有些需要增加流行的風味,例如:焦糖、山核桃、藤椒、番茄風味的葵花籽。有些新品則需要經受高溫掛漿油炸,例如:提拉米蘇、奶油、酸奶等風味的裹衣堅果零食,在高溫炸制后還要保留濃郁的風味。


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